Разделка змеи

Разделка змеи.


Голова  не нужна

Найти анальное отверстие — на брюхе, несколько сантиметров от кончика хвоста.

Вставить нож или ножницы и резать кожу по направлению к голове.

Снять   шкуру.
Аккуратно отделить  мускулы и др. соединительную ткань .

Теперь в одну руку шкуру, другой вытянуть  тушку.

Шкура снята!
Не забудь очистить ее от ошметок.

Подцепить  и  вытянуть кишки.


Промыть, протереть мясо — и можно готовить.

По материалам статей в интернете.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *