Шумел камыш…

Камыш – многолетнее растение из семейства осоковых. Я думаю, не стоит описывать внешний вид и перечислять места, где его можно встретить. Ни для кого не будет новостью, если я скажу, что он растет повсеместно. Но не каждый из нас знает полезные свойства этого удивительного растения. Камыш широко используют как корм для скотины, изготовление матов, ковров и т.д., Также его используют для получения спирта и глицерина. Давайте рассмотрим, что может дать это растение человеку, попавшему в экстремальную ситуацию .

Химический состав стеблей и корня камыша содержит 45% сахара, 7% протеина и 3% жиров. Вполне заманчивая картина для человека, который испытывает муки голода. Съедобная часть этого растения — это корень и прикорневая часть. Весной и осенью они содержат наиболее большое количество сахара и крахмала. Очень мелко измельченное корневище достаточно проварить 8 минут для получения сладкого и питательного отвара. Если это же корневище в более большом количестве уваривать на слабом огне, то мы получим густой и сладкий сироп, который будет содержать большое количество питательных веществ и глюкозы.

Высушенное корневище можно использовать для приготовления муки, которую добавляют к зерновой муке для выпечки хлеба. Однако не стоит злоупотреблять неразбавленной камышовой мукой, есть сведения, что при длительном употреблении могут возникнуть болезненные явления.
Прикорневая часть употребляется в пищу даже в сыром виде. Возможно применение для заправки картофельных и крупяных супов. Весной прикорневая часть послужит прекрасным дополнением к столу, так как именно в этот период она наиболее сладкая и сочная на вкус.

Очищенный от кожицы корень камыша служит прекрасным средством для остановки крови, достаточно приложить его к ранке и кровь моментально сворачивается.
И не стоит забывать, что в местах произрастания камыша водится вполне вкусные и съедобные лягушки, которые будут хорошим подспорьем к вашему скудному рациону.
Ну а из высушенного камыша выйдет хороший шалаш, который выдержит любую непогоду и атмосферные осадки.

PS. Чтобы не носиться по всему городу, в поисках решения проблем вашей свадьбы, обратитесь- в свадебные салоны Луганска

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *